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今月のちょっといい話 -景気回復と第2創業-
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（社）中小企業診断協会兵庫県支部長
（株）ベスト経営研究所代表取締役 福島 繁
大企業のリードによる景気回復が中小企業へもやっと浸透し始めました。 受注回復で稼働率が向上した下請企業、個人消費上昇で売上アップの販売業、 設備投資増で受注アップの工作メーカー等の動きが増えています。 ところで今回の中小企業復活劇のなかで従来とは違う一つの特徴が見られます。 それは中小企業が長年取り組んできた既成の市場、業態を土台にしながら大きくブレイク・スルーし、 脱皮する第２創業が目立つことです。 “谷深ければ山高し” これが失われた１０年、第２創業が今回の長かりし不況からの 中小企業復興の特徴かも知れません。最近、兵庫県内企業でも次のような明るい事例があります。
１つ目は製パンメーカ、Ｎ食品（株）が兵庫県内から東京へ進出し活躍しているケースです。 この会社は創業約６０年にして地域ナンバーワンの市場から一挙に日本最大且つ最激戦の 東京市場へ進出し、新業態の開発に成功しています。
２つ目はメッキ業界のＭ工業（株）は船舶鎖のメッキ技術をベースに３年前から電解メッキ技法を 開発し、デジタル家電業界、医療設備業界向けが好調です。
３つ目はケミカルシューズ業のＫ社は落ち込みが激しい長田市場の中で従来の靴加工を しっかり維持し、この本業を土台に中国からの輸入販売及び中国生産に活路を拓きつつあります。
今回は一番目のＮ食品（株）様の第２創業の事例を紹介させていただきます。
事業ドメイン・・・地域ナンバーワン企業から中堅企業へ
この会社は兵庫県内に本社をもつ製パン、製菓業です。併せてコンビニ弁当のベンダー、 外食事業にも取組み発展されています。グループ売上げ約５０億円です。 主力のパン業界はヤマサキパン、シキシマパン等のビッグ企業を中心とする 大手工業会数社による寡占市場です。 当社は創業期より日配食品としてのおしいさ・鮮度を最重視し、 近隣顧客・地域密着の地場メーカーとして展開されてきました。 直営店、量販店、協力店が主な販売先です。 一時は周辺市場シｴアー５０％目標“２人に１人は当社のパンを食べていただこう”を 達成した程、地元になくてはならない食品メーカーを目指してきました。 創業者を引き継がれた２代目現社長の逞しい経営力によって地域を代表する中堅企業を 築かれています。
大競争時代の到来・・・コンビニ・量販店・大手企業の進出
ところが平成に入り当べーカリー市場へもコンビニ店、量販店、オーブンフレッシュ店が ラッシユして進出する時代となりました。その頃３代目の後継者が先頭にたって現業をリードする時代になりました。
新市場への挑戦・・・・第２創業・東京進出
３代目後継者（当時３３才）は幾つかの新規事業を検討されました。 その切り札として東京市場進出案が出てきました。後継者が直々、単身赴任で陣頭して 事業開発をするプランです。もっと近くの阪神間への出店でもいいのでないか？との意見もありました。 ここで現社長は大考一番、“大競争期に入った当社の現状、これからの後継者の育成・・・・・等”を 思い浮かべ東京出店の決断をされました。“後継者を信じて任せる。 これが当社の伝統になっていけばよい”との信念とお聞きしました。
今、注目のべーカリーレストラン“Ｘ”
東京１号店は渋谷にあります。店名はＸ。 この出店にあたって東京事業の責任者（後継者）はわざわざ渡仏し、 現地で商品、業界調査を行ったそうです。そしてフランスで活躍中の日本人シェフをこの店の支配人として 招聘しています。又昨秋、東京丸の内に第２号店を出店されています。 フランスの小麦粉で作られた伝統のバゲット、ケーキの製造販売と６０席のレストランです。 仏のアンティーク調のゆったりした店舗でランチタイムは満席でした。東京駅前で ちょっとした待ち合わせ＆食事にお勧めできる店舗です。
当第２創業から学ぶ事
１.しっかりした事業ドメインあってこそ第２創業
２. 徹底した本物主義の継承
３. 挑戦・革新する事業イズムの継承
４. 後継者への信頼の継承 以上
兵庫県支部会員ご紹介-大森啓司（Ohmori Keiji）有限会社 アクトコンサルタント
今月は、兵庫県支部会員、中小企業診断士「大森啓司」さんのホームページをご紹介します。
大森啓司さんから一言
「創業とＩＴ、この2つをキーワードに関西の中小企業の皆さんを応援しています。行動するアドバイザーを目指して経営理念の「毎日泣きたい」を実行するのが夢です。 」
ホームページ：http://www.act-con.jp
ブログ：http://blog.act-con.jp/ohmorikeiji/
はじめまして、中小企業診断協会兵庫県支部の宇田です。
なんだか漢字が多くて堅苦しいイメージですが、
そのイメージをなくすことを目的にしてメルマガを発行することにしました。
実はこのメルマガ、最初の構想は2004年です。２年前ですね。
ドッグイヤーとかマウスイヤーと言われる時代に
２年の月日が流れてしまいました。
と、いうのも、この支部を運営しているのは、
独立コンサルタント、企業内診断士だからです。
ぶっちゃけて言うと、ボランティアだからですね。
「兵庫県支部」には常駐職員（？）は事務局長ひとりだけです。
あとは、午前中に事務をお手伝いしてくれているパート職員だけ。
兵庫県支部がやっていることは、少しずつご紹介したいと思いますが、
各自自分の仕事をこなしながら、企業さんや創業者の役にたつ
サービスを企画・運営しています。
＜メールマガジン発行会議＞
このメールマガジンを発行するための会議、広報委員会の様子です。
(私はカメラマンなので写っていません。(^^;)
広報委員会は兵庫県支部の中にある委員会で、
会員向けの広報誌「診断ひょうご」やこのホームページの管理を行っています。
兵庫県支部、中小企業診断士を知ってもらうために
いろんなことを考えています。
ご質問、ご要望はmag@shindan-hg.comまでお願いします。
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